Det første forsøg på at lave kryddersnaps er en realitet:
Porsen er fra området omkring Råbjerg mile. Den blev samlet i uge 31 2010 - under en tur efter blåbær - med den lokale naturnørd Willy Nielsen, fra Skov- og Naturstyrelsen.
Planten blev tørret og i efteråret blev ca. 25 blade og en enkelt kvist med ca. 25 blade lagt i en 500ml flaske. Trækketid er en til tre uger, så jeg lader nok porsen trække i to uger.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar